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酒文化到底是什么,你都知道吗?

在我们的文化里,酒文化与茶文化有共通之处,但也有实质的区别,茶文化强调的是“我”的自我修为,在茶道中感悟自己,所以独自饮茶往往成为自我修行的一种方式;酒文化则强调的是“我”与外界——人的关系,在饮酒过程中“观物、识人”,以此获得自我的提升。所以古人常常把饮酒当成一种仪式。

古人把饮酒视为一种养身方式,酒有舒筋活血的功效,能促进血液循环,只要把量控制到恰到好处,对人的健康是有益无害的。所以古人把饮酒视为一种养身之道,那么,古人是如何用酒养身的呢?

勿强饮(不过量)

古人饮酒,遵循“温克”。也就是说要多喝酒,但是也要能把持住自己,要保证自己不失言、不失态。那些没喝几杯就失态的人,还有那些不适可而止,狂饮不止的人,通常不被人喜欢。

“三爵不识”是古人饮酒必须要遵循的礼仪。换句话说,就是正人君子喝酒三爵就好了,喝完三爵,就应该很自觉放下杯子,退出酒筵。三爵,就是《论语·乡党》所说的“惟酒无量不及乱”的意思,也就是适量,量足就好了。

酒可以说是一种饮料,可以说是我们物质方面的,但是它也可以说是我们精神方面的,而且他还会形成一些特殊的功能,铸就了我们中国的酒文化,在中国几千年的历史中,酒文化几乎渗透了政治、经济、生活和文化教育以及文学艺术等非常多的领域中,那么中国真正的桶装酒文化到底是什么,下面我们就一起来看一下吧

酒文化与我们的政治:在古代我们都要遵循一些传统的习俗。就比如在一些重要的节日祭祀我们的祖先,以此来表达我们对逝者的思念和敬仰。那么酒就是祭祀时必须要用的物品之一,因为在祭祀活动的时候,桶装酒是非常好的东西,首先就应该先让祖先和神灵享用,而且在古代中有明确的规定就是关于祭祀用酒的。而且在古代人们打仗的时候,就会用酒来激励勇士的斗志,当然如果战士们胜利归来,也是用酒来庆功,所以说就要国家的大事的关系可见是不一般的。

但是由于就非常的有诱惑力,而且喝多了会让人上瘾,容易让人喝醉,不仅会伤害我们的身体,有事还会惹事生非,而酒也被认为是所以祸根的起源,所以,饮酒并不只是一个人的事情,而是一种社会行为,特别是贵族阶层的人喝酒,已经成了严重的社会问题,而且在历史上有不是的国君都是因为沉迷于喝酒,而引来了杀身之祸,所以那些最高的统治者为了维护自身的利益,不得不对酒的生产和消费进行了严格的管控,直到禁酒。

酒文化与我们的生活:随着社会的发展,酒已经渗人入了我们生活的各个领域,而且酒事的活动也变得非常的广泛,渐渐地就形成了酒的风俗习惯。在我们的日常生活,社交中,酒与我们有着密布可分的关系,就比如节日庆祝、婚丧嫁娶、生日寿宴、欢迎宾客等这些民俗的活动,酒是必备品。因为朋友相聚喝酒可以让我们达到兴奋和亲和的作用,而男女结婚则是人生的大事,在隆重的婚礼中,非常喜庆的婚宴充满着欢乐,而丧葬用的酒则表明了后人的忠孝之心,生日的时候的酒,是为了显示人生的乐趣,而亲人之间相聚的酒,则是手足之情,总之,无酒不成席。无酒不成礼,没有了酒,什么也都没有了,酒文化是我们中国文化中的一朵奇葩,但是只要符合以上的观点,才能称得上是中国真正意义上的酒文化。

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