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  • 散装酒如何定制

    随着消费水平升级,酒友们对白酒的品位要求也在上升,于是催生了定制酒,对讲求品味的用酒消费者而言,唯有定制,方显品味。个性化的定制酒和贴牌酒,市场规模不断扩大,根据定制用酒消费者的需求,一对一服务为其打造量身专属用酒已经开始兴起,中高端个性化定制酒、贴牌酒成为了个性用酒需求者的首选。1.什么是定制酒和贴牌酒?定制散装酒是酒业公司根据客户的特定需求,从品质和形象设计,为客户量身打造,具有个人专属风格的包装酒水,是一种“一对一”式的高品质服务非流通产品。贴牌酒是个人或者商家公司有自己的商标,用酒业公司的

  • 同一款散酒,为什么口感突然有变化?

    咱们做散白酒的朋友,肯定会遇见顾客这样那样的提问,其中一个问题就是,都是同样一款酒,品名和度数都一样,甚至还都是在你这一家店里购买的,为什么买回家喝的时候,和在散酒加盟店里品鉴时的味道口感不一样,同一款酒这次来买和下次来买口感就不同,这是什么原因?很多新入行的散酒同仁,一时之间不知如何回答。其实这种情况,不只在白酒行业中存在,在高端大气的葡萄酒行业,同样也存在,甚至啤酒也有这样的情况,专业术语上,这叫瓶差,或者叫口感差。瓶差现象的原因,是由三个方面引起的,分别是生理因素、运输因素、储存因素。生理

  • 散装酒好卖吗?受消费者欢迎吗?

    散白酒好卖吗?受消费者欢迎吗?其实正是因为散酒销售非常火爆,才引来这么多投资者关注散酒加盟和散酒代理!那么散酒为什么收到消费者追捧呢?原有有三!1.繁华至极,归于平淡喝酒不喝瓶,散酒是首选,喝酒不喝盒,人人讲环保。现如今喝散酒的朋友越来越多,曾经酒就是应酬的工具,是社交的符号,酒的口感如何无所谓,只要品牌有知名度大气响亮,包装奢华,拿出来有面子,这就是好酒,于是过度包装之风盛行,白酒变成了一个没有工艺,只拼品牌,拼渠道铺设的特殊快消品,记得刚毕业的时候有人给我讲,做得了酒,没有啥快消品是你干不了的

  • 散白酒存在家里和散酒厂有什么不同?

    好酒被称为液体黄金,优质的散酒可以当某种纪念品存储在家中,封藏酒定制酒都具备这样的收藏价值和纪念意义,很多酒友都有专门的储物间来安放这些白酒,于是就出现了关于白酒存储的问题,储存在散酒厂中的散白酒,和酒友储存在家里的白酒,它们之间有什么区别?今天散白酒批发小编给大家说说存酒。关于这一点,可以从存酒环境,存酒容器两方面来解答,一般来说二者的存储区别,就是环境和容器的区别。1.存酒环境的区别首先在家里存放白酒,肯定不会为了存酒而专门挖个酒窖,而是找个背阴清凉的地方直接把白酒放在里面,而酒厂的原酒,都是

  • 散酒为什么颜色发黄?

    散白酒应该是白色透明的,但也有一些散酒,透着微黄的颜色,似乎很多人都认为,颜色发黄的酒肯定就是好酒,而且绝大多数的消费者都认为这个观点是正确的,那么白酒为什么会发黄?今天散酒加盟,散酒招商的小编,就和大家说说散酒发黄的原因!1.散酒为啥会发黄?这个得从白酒的酿造原粮谈起,酿酒粮食的皮壳中含有单宁、天然色素,这些物质会导致酒在发酵生产过程中,产生带色物质,比如咱做酒的人经常提到的焦糖色素,其实就是酿酒时产生的带色物质,蒸馏时这些有色成分被带到酒中,使酒带有微黄色。另外,酒在储存过程中,溶解在酒中的酚

  • 低度散酒如何做到低而不淡!

    低度散酒在口感上和高度酒比较,酒味寡淡了不少且喝起来不如高度酒有劲,酒体入口之后感觉非常单薄,也就是咱们说的喝起来不过瘾。现在有散酒厂推出高品质低度酒,健康柔和而且口味低而不淡,那么这种低而不淡的低度白酒,在酿酒和成品工艺上,有什么诀窍?今天咱散酒加盟,散酒代理小编就给大家说说低度酒低而不淡的窍门!诀窍一:使得各味协调平均低度酒味道寡淡的原因,是因为低度白酒在生产过程中,酒中多种呈香呈味物质,降度后产生一种乳白色沉淀,酒质越好,这种乳白色沉淀和浑浊度就越严重,但是感官上,白酒厂得让白酒的酒体清澈

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